CÂN BẰNG ÂM DƯƠNG CHO CƠ THỂ KHỎE MẠNH

DINH DƯỠNG CÂN BẰNG ÂM – DƯƠNG CHO CƠ THỂ

Một ngày mệt nhoài, cơ thể uể oải và nước miếng chua lè, ngủ dậy thấy người mệt nhức mỏi, ớn lạnh, không thích quạt, bàn chân bàn tay ra mồ hôi…người thấy mất sức hẳn và vã mồ hôi trộm 2 bữa nay(tôi nghĩ do thời tiết).

Ngồi niệm phật hay hành pháp đều khó khăn không được bình thường…tôi chợt nghĩ đến cảm lạnh, cơ thể hàn khí quá nhiều vì tuần này súc ruột 3 lần mà toàn vào ban đêm và ăn toàn rau. Thế là tôi vội dậy khuấy bột sắn dây, pha với ít nước tương ta-ma-ri uống nóng rồi chui vào lều xông hơi cho mồ hồ nó toát ra. Tôi thở thêm pháp luân thường chuyển để ép mồ hôi ra, mồ hôi ra ướt sũng, sau khoảng 30 – 45 phút trong lều, tôi ra ngoài ngồi phòng không gió và thở chiếu minh thấy trong người khỏe hẳn ra, nhưng vẫn cảm giác thiếu gì đó, không đói mà thèm ăn gì đó nó nóng nóng cay cay…chạy đi tìm món phở bò nóng hổi, ăn xong người vã mồ hôi thêm lần nữa thấy trong người bắt đầu ấm lên, tay không còn run và ra mồ hôi nữa. Về nhà ngồi niệm phật tự nhiên điển rút lên rất tốt, ngồi khoảng 45 phút người khỏe và ấm áp toàn thân…Trời ơi! Bao nhiêu năm nói về âm dương thực dưỡng mà chẳng hiểu gì hôm nay mới được trải nghiệm thực tế, vì xưa nay theo lý thuyết người khác chia sẻ mà không để ý thực tế hàng ngày, từng ngày, từng giờ của cơ thể mình. Nên làm lung tung nghe người này người kia mà không hiểu về chính mình (cái này giống như tu Pháp Vô Vi vậy phải thực hành mới thấy được, hiểu được).

Đành ngồi ngẫm lại chút về thuyết âm dương các món ăn để chữa bệnh và giúp cơ thể khỏe mạnh. Giờ liệt kê ra đây lại cho mọi người cùng tham khảo và để ý món ăn cùng sức khỏe của mình.

Khi mình chịu lắng nghe một chút về cơ thể và chú ý một chút về thức ăn thì mình sẽ được khỏe mạnh, ít bệnh tật. Khi hiểu hơn về cơ thể của mình thì lựa chọn thức ăn hàng ngày cho phù hợp như vậy cũng gọi là học ĐẠO. Bởi mọi thứ phải quân bình, cơ thể âm dương quân bình, phối hợp nhịp nhàng thì nó mới khỏe mạnh, cường tráng, có thể chống chọi bệnh tật và việc luyện đạo sẽ hiệu quả hơn.

*Lưu Ý: Trong thực dưỡng lấy cảm giác tự nhiên: đói, khát, thèm loại món ăn nào đó… làm  Tâm điểm để mà chọn thức ăn phù hợp. Vì thể xác con người bị ảnh hưởng vào: không gian, thời gian cho nên tùy theo thời điểm ta sẽ được dự báo qua những cảm giác tự nhiên: đói, khát, thèm loại món ăn nào đó…tức là cơ thể mình đang cần thức ăn loại đó để quân bình cơ tạng.  Cho nên tùy theo thời gian: sáng, trưa, chiều, tối có thể có cảm giác khác; tùy theo mùa: nóng, lạnh, ấm, mát…có những cảm giác khác nhau. Nhưng bạn cũng cần phân biệt thèm món ăn theo thói quen hay dự báo tự nhiên.

Cho nên tùy cơ mà ứng biến linh động, tùy theo thể tạng cơ thể mà hành, chứ không phải chấp vào một  không gian, thời gian cố định nào đó mà hành động.

Cơ thể con người được chia làm 3 tuýp quan trọng: HÀN, NHIỆT, QUÂN BÌNH tùy theo MỨC HIỆN TẠI  mà ăn uống cho hợp lý.  Khi quân bình thì có thể không ăn hoặc ăn rất ít hoặc chỉ ăn thức ăn không quá hàn, không quá nhiệt hoặc chỉ ăn thực vật hoặc chỉ động vật..tự bạn phải khám phá ra bản thân mình.

Bạn nên tìm hiểu thêm các loại thức ăn thuộc loại nào: hàn, nhiệt, quân bình ngoài những thức ăn được chia sẻ bên dưới. 

Làm sao biết cơ thể mình thuộc thể âm hay thể dương?

Muốn biết cơ thể mình thuộc thể hàn(âm)/ nhiệt(dương) bạn chỉ cần lắng nghe cơ thể đang cần gì: thể âm thì cơ thể sẽ cần nhiệt, thể dương thì cơ thể cần hàn.

Một số dấu hiệu sau đây cho thấy bạn là người thuộc tuýp Nhiệt(Dương):

ü  Lòng bàn tay luôn ấm áp

ü  Tư thế ngồi không yên, thường hay vặn qua vặn lại

ü  Mùa đông rét mướt vẫn thích uống đồ lạnh

ü  Thân lưỡi màu hồng đậm

ü  Hai má hồng hào, mịn màng

ü  Nói nhanh, phát âm rõ ràng, chuẩn xác

ü  Thân nhiệt trung bình khoảng 36,3oC trở lên

ü  Nước bọt thường tiết nhiều

ü  Thường hay bất giác mở to mắt

ü  Khung xương hơi nhỏ, nhìn bên ngoài có thể đoán chính xác trọng lượng cơ thể

ü  Bắp chân lỏng lẻo, dễ bị sưng, thâm khi cấu véo

Còn ngược lại thì là thể âm. Hoặc một số đặc điểm nhận dạng khác như:

Người nhiệt: thường có cơ thể tròn trịa, béo tốt, ăn uống ngon miệng, sắc diện hồng hào, hướng ngoại, đổ nhiều mồ hôi, huyết áp, đường huyết thường cao hơn, khả năng thể dục cũng tốt hơn.

(Xem thêm phần dưới cùng: hệ thống chỉ tiêu cơ bản phân định thể tạng hàn / nhiệt)

Thực phẩm nhiều hàn (âm) dành cho người thể nhiệt(dương):

ü  Ốc các loại: ngêu, sò, hến

ü  Thịt vịt, thịt ngan

ü  Ếch, cóc

ü  Thịt trâu

ü  Đậu đen, đậu xanh, giá đỗ

ü  Chanh, cà tím, mướp đắng (khổ qua)

ü  Muối

ü  Củ nghệ vàng

ü  Măng tre

ü  Rau muống, rau dền, rau mồng tơi, rau đay, rau nhút, rau sam, lá mơ,

ü  Dưa gang, bầu, bí đỏ

Người thể hàn(Âm): tay chân lạnh lẽo, sắc diện kém hơn, thích uống đồ nóng, ít khát nước, hệ thống hô hấp dễ bị ảnh hưởng của thời tiết, khả năng miễn dịch kém, hay mắc các bệnh về hô hấp, cơ, xương, khớp theo mùa. Khả năng tiêu hóa cũng kém, hay bị tiêu chảy, phù nề, đi tiểu đêm, thận yếu…

Thực phẩm thể nhiệt(dương) dành cho người hàn(âm) nhiều:

ü  Thịt dê

ü  Thịt chó

ü  Thịt bò

ü  Thịt gà

ü  Trứng gà

ü  Thịt chim sẻ

ü  Cá mè

ü  Cá diếc

ü  Gạo nếp

ü  Bột mì

ü  Gạo tẻ lâu năm

ü  Rượu gạo

ü  Giấm thanh

ü  Cà rốt

ü  Mướp

ü  Rau cải có vị cay

ü  Rau diếp cá, rau kinh giới

ü  Tỏi tươi

ü  Rau râm

ü  Hẹ

ü  Hạt tiêu

ü  Gừng các loại (sống, khô, nướng)

Hy vọng đọc đến đây bạn đã cảm nhận được cơ thể mình thuộc thể hàn hay thể nhiệt & chọn được những loại thực phẩm phù hợp với cơ thể để cân bằng âm dương, điều hòa khí huyết. 

--Billy Tiền--

HỆ THỐNG CHỈ TIÊU CƠ BẢN PHÂN ĐỊNH THỂ TẠNG HÀN/NHIỆT

(chi tiết hơn)

Các chuyên gia về y học cổ truyền đã lập ra hệ thống chỉ tiêu cơ bản để phân định một người thuộc thể tạng hàn hay nhiệt. Bạn có thể kiểm tra xem mình thuộc loại nào trong 7 loại hình sau:

Thể hàn: Thể hình hơi gầy, tính cách hướng nội, sợ lạnh, không khát và không muốn uống, ăn được, sắc mặt trắng, rêu lưỡi trắng nhạt, đại tiện nát, tiểu tiện trong dài.

Người thể hàn dễ mỏi mệt, ít mồ hôi, tinh thần kém hưng phấn, ít nói, khả năng tình dục kém, huyết áp hơi thấp, mỡ máu và đường máu cũng hơi thấp.

Thể rất hàn: Người rất gầy, tính cách hướng nội rất rõ, sợ lạnh nhiều, thích uống nước ấm nóng, ăn kém, sắc mặt vàng nhợt, lưỡi trắng nhợt và ướt, đại tiện lỏng, tiểu tiện trong dài nhưng đi nhiều lần.

Người thuộc thể rất hàn có tinh thần ủy mị, thể lực kém, rất ít mồ hôi hoặc vã mồ hôi trộm, tiếng nói nhỏ yếu, khả năng tình dục rất kém, huyết áp thấp hoặc rất thấp, mỡ máu và đường máu cũng tương đối thấp.

Thể nhiệt: Thể hình có xu hướng béo, tính cách hướng ngoại, sợ nóng, hay khát và thích uống nước mát, ăn ngon miệng, sắc mặt hồng nhuận, lưỡi đỏ, rêu lưỡi vàng, đại tiên phân khô cứng, tiểu tiện vàng.

Nếu thuộc thể nhiệt, tinh thần bạn sẽ dễ hưng phấn, thể lực khỏe, nhiều mồ hôi, nói nhiều, khả năng tình dục mạnh mẽ, huyết áp có xu hướng cao hoặc hơi cao, mỡ máu và đường máu cũng hơi cao.

Thể rất nhiệt: Người béo tốt, tính cách hướng ngoại rõ rệt, rất sợ và rất kém chịu nóng, hay khát và rất thích uống nước thật lạnh, ăn rất ngon miệng, sắc mặt đỏ, lưỡi đỏ, rêu lưỡi vàng hoặc đen, đại tiện táo kết, tiểu tiện sẻn đỏ.

Người thể rất nhiệt có tinh thần rất hưng phấn, thể lực cường tráng, dễ vã mồ hôi, tiếng nói khỏe, khả năng tình dục rất khỏe và có lúc thái quá, huyết áp hơi cao, mỡ máu và đường máu cũng tương đối cao.

Thể bình hòa: Tính cách cân bằng, thể hình, cảm giác hàn nhiệt, cảm giác khát, đại tiểu tiện, trạng thái tinh thần, thể lực, mồ hôi đều bình thường.

Người thuộc thể này ăn được, sắc mặt hơi hồng, chất lưỡi hơi hồng, rêu lưỡi trắng mỏng; khả năng tình dục vừa phải, huyết áp, mỡ máu và đường máu cũng đều trong phạm vi bình thường.

Thể thiên hàn: Người hơi gầy, tính cách có xu hướng hướng nội, hơi sợ lạnh, không thích uống nhiều nước, ăn hơi kém, sắc mặt không tươi, lưỡi nhợt hơi bệu, rêu lưỡi trắng mỏng, đại tiện có lúc lỏng nát, tiểu tiện trong và có lúc đi nhiều lần.

Người thể thiên hàn tinh thần có lúc kém hưng phấn, thể lực hơi kém, mồ hôi tương đối ít, ít nói, khả năng tình dục hơi kém, huyết áp có xu hướng thấp, mỡ máu và đường máu bình thường hoặc khá thấp.

Thể thiên nhiệt: Người hơi béo, tính cách có xu hướng hướng ngoại, hơi sợ nóng, thích uống nước, ăn khá ngon miệng, sắc mặt hơi hồng, lưỡi hơi đỏ, rêu lưỡi vàng, đại tiện có lúc khô cứng, tiểu tiện ít và có lúc vàng.

Tinh thần có lúc hưng phấn, thể lực khá, nhiều mồ hôi, nói nhiều, khả năng tình dục có xu hướng mạnh mẽ, huyết áp hơi cao, mỡ máu và đường máu bình thường hoặc tương đối cao.

Để xác định mình thuộc loại hình nào, bạn nên tính điểm. Mỗi chỉ tiêu được tính 1 điểm, nếu không có thì tính 0 điểm. Nếu được 3/4 số điểm tối đa thì có thể khẳng định chắc chắn, nếu chỉ đạt một nửa thì thuộc diện nghi ngờ.

(ThS. Hoàng Khánh Toàn)